Según las diferentes configuraciones, el HOTEL PLAZA SANTIAGO les ofrece salones que pueden acoger desde 10 a 260 personas en formación de banquetes
CAPACIDAD DE LOS SALONES, SEGUN DISPOSICIÓN  SALÓN m2  Banquetes  Cocktail  Escuela  Teatro  Santiago (1)  146   120  205  80  150  Sto. Domingo  115  100  160  70  125  Aranjuez (2)  42  40  60  35  40  1 + 2  261  220  365  150  275  1 + 2 + 3  303  260  426  185  315 Disponemos de servicio ADSL y WI-FI.